N�zz�k, mire is lesz sz�ks�ged:

• 2 csirkemell
• 1 sz�l p�r�hagyma
• sz�jasz�sz
• mirin / �des feh�rbor
• sake
• gy�mb�r
• s�, bors
• barnacukor

El�sz�r is keverj �ssze minden hozz�val�t. A p�r�hagym�t k�t centis karik�kra szeld, �s ne szedd sz�t, egybe lesz felh�zva a ny�rsra (Esetleg ha kev�s a h�shoz k�pest k�s�bb f�lbe lehet v�gni �s keresztbe felh�zni). A csirk�t szeld kock�kra, keverd a p�cba, �s hagyd �llni egy �jszak�ra. (A legt�bb recept egy �r�t �r, de a p�col�s szerintem �jszak�s mel�, sokkal jobb �ze volt amikor �gy csin�ltam).

K�sz�ts el� saslik p�lc�kat. Ehhez nagyj�b�l 5-6 k�zepesre vagy sz�ks�ged. H�zd fel egym�s ut�n a h�st �s a hagym�t r�.

Ha van grills�t�d, akkor s�sd azon, a p�cl�vel locsolgasd k�zben.

Ha cs�r� vagy, mint �n, �n nincs grills�t�d, akkor a m�dszer a k�vetkez�: olyan sz�les tepsit v�lassz, aminek a sz�l�re r� tudod t�masztani a p�lcik�kat. Fontos, hogy ne cs�sszon bele. A tepsi alj�t b�leld ki aluf�li�val ha j�t akarsz - cs�ny�n r� tud pirulni a tepsire xD �s tedd be k�zepes l�ngon a s�t�be. 20-25 percenk�nt forgasd �s locsold meg a rudakat.

Grills�t�s�knek �s tepsiseknek is sz�l, hogy a v�g�n mindenk�ppen �nts�tek nyakon a megmaradt, s�t�ben �tmelegedett p�cl�vel, �gy az igazi >3>

Lust�knak: Lidlbe lehet kapni Teriyaki csirke p�cl�t, aminek nagyon hasonl� az �ze... XD